Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

söndag 19 december 2010

Bråttommmat!

Som alltid innan jul är det mycket annat att koncentrera sig på. I bilen hem funderade jag på vad man kunde laga av vildsvinsfärs som gick väldigt snabbt. Det blev en "gryta" med lök, morot och ett par skrynkliga äpplen. Smakade av med soja, buljong, peppar och en gräddskvätt. Färdigt ungefär samtidigt som riset.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar