Julhandlade på eftermiddagen och var åter igen sena hem. På tio minuter fixade jag denna superdupersmaskiga rätt. Det fanns rester av ugnsbakad lax i kylen, en burk keso, en burk pesto och en skvätt grädde över från tryffelfabriken jag hade igår. Kokade spagetti och värmde det övriga ihopblandat på svag värme i micron. Mycket svartpeppar och flingsalt över, kokt broccoli och morotsstavar till. Nu är jag löjligt nöjd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar