Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

torsdag 10 februari 2011

TacoBar!

Gick förbi en restaurang på vägen hem, och hade redan tidigare i veckan längtat efter Nachotallrik. Men knappast en microuppvärmd skapelse med nån äcklig ostmassa på. Så vi for hem, och handlade nachos på vägen. Som tur var fanns det rester av chili con carne att tillgå. Ett stort fat med chips, chili, tacosås och ost åkte in i ugnen. Borde ha förvärmt chilin lite, men det blev gott ändå. Paprika, gurka, jalapeños och gräddfil till och han som var ganska tveksam från start åt mest. Vilket inte brukar vara fallet. Jag är matvralet med stort M.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar