Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

torsdag 3 mars 2011

Underbara dofter!

Middag med en vän på Texas Long Horn. Efter extremt mycket velande blev det en chiligryta, och sällan har jag varit så nöjd. Den var precis vad jag behövde! Väldigt välkokt kött med mustig smak, och till detta några små tortillabröd, guacamole, gräddfil och salsa. Och jalapeños! Ris som tillbehör hade varit rätt, men man kan inte få allt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar