Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.
fredag 1 april 2011
Fredagssoppan
En soppa på vitkål, potatis, kryddad med spiskummin och fänkål, med små simmande lammfrikadeller. Snabbt värmd i micron. La ner lite mungbönsgroddar för att få lite krispighet, och det var helt perfekt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar