Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

måndag 18 april 2011

Idag blev det lite ofokuserat och omotiverat. Värmde på en lammgryta och la i torkad svamp och röda bönor. Sen kom jag på att jag hade stekta champinjoner som jag tänkt till den grytan i en påse som åkt både hit och dit och misshandlats på massa sätt. Lika bra att använda dem med. Och groddarna var det ju hög tid att använda. Det gick ner.
Till efterrätt blev det en näringstät muffin av allra bästa sort, sötad med banan och dadlar. Nu är jag mätt och nöjd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar