Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

fredag 8 april 2011

Måndagsmiddag

Idag blev det rester av måndagens mat, som jag missade. Korvstroganoff, gjord på korv, tomatpué, lök, vitlök och en halv förpackning passerade tomater som stod i kylen. Till det serverades bulgur med lite pesto i. Idag blev det även kokt broccoli och en sallad på gurka, tomat, paprika, lite citron, olivolja salt och peppar. Kanske inte så fredagsmysigt, men jag är nöjd. Blir nog nån god efterrätt, nyttig med, sen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar