Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

lördag 23 april 2011

Årets första

När jag kokte potatis till laxen tog jag några extra, så blev det en potatissallad till grillad ryggbiff, efter mycket vånda vid köttdisken. I potatissalladen hade jag gurka, yoghurt, vitlök, chili (över från igår), och lite majonäs som jag räddade från döden då den hade passerat bäst före datumet och var på vippen att kastas i affären. Tomatsallad eftersom jag hade glömt kvar en hel del tomater på landet eftersom vi lämnade det lite brådstörtat sist. Nöjd på det hela taget!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar