Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

torsdag 21 april 2011

Påsk

Påskigare än såhär blir det inte hemma hos mig, tror jag. Men ikväll kändes det som det fanns anledning att fira lite. Gravad lax med äggröra, kokt potatis och sparris. Har längtat efter äggröra flera dagar, och tyckte att den här kombon blev riktigt bra. Naturligtvis var laxen hemgravad så att den smakade något, men om jag får gnälla, kanske för salt faktiskt. Till detta blev det ett glas vin, och hunden fick såklart en smaskig vombulle!<3

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar