Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

måndag 22 augusti 2011

Kött

Idag kände jag för att grilla en köttbit. Och så blev det. Hade tagit hem överbliven potatissallad från jobbet, med rödlök, kapris och lite dijonsenap i, och gjorde en sallad med lite finhackade grönsaker. En rödbeta som var över från lunchen gick ner den med.
Och jag fortsätter undra hur kött ska smaka, om det är gott. Är det bara jag som slutat gilla det, eller smakar det halvdant?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar