Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.
tisdag 30 augusti 2011
Kokihop
Man tager vad man haver. Idag insåg jag att det inte gått så bra med min plan att göra slut på allt i frysen under sommaren. Så jag gjorde en djupdykning, och hittade kycklinglårfilé och kokosmjölk. Blev en wok tillsammans med lök, morot och nudlar och curry. Lite sötma av muscovadosocker och kanske lite lime med. Smaskens
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar