Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

måndag 19 september 2011

Tillbaka i vardagen

Idag blev det en kycklingwok med jordnötssås och basmatiris. I woken var det en burk konserverade wokgrönsaker, lök, vitlök, morot. I såsen var det mixade jordnötter, soja, ingefära och kokosmjölk, den magra delen. Och till detta testade jag min hemlagade äppel/plommon chutney, com inte alls blivit för stark, vilket jag befarade.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar