Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.
lördag 8 oktober 2011
Repris
På väg hem från landet där vi firat en födelsedag och plockat in en hel del saker inför vintern, ringde min telefon och någon berättade att vi hade glömt Bjarnes. Bara vända. Så vi var sena hem. Funderade på vad middagen skulle bli, och kom inte på något snabbt gott och bra. Men så insåg vi att det fanns köttbullar kvar! Yes! Stekte potatisen, micrade bullarna, kastade i lite svamp som låg i kylen sen ett tag, plockade fram en sallad som legat en dag för länge och fyllde på med årets sista solmogna tomater. Så bra med rester. Så bra!
Etiketter:
Köttfärs
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar