Färsbiffar med mos

Färsbiffarna var rester sen igår, de innehöll nötfärs, ägg, grädde och vitlök.  Moset gjort på MOS-potatis och en bit sötpotatis, när den kokt ordentligt vispade vi ned en skvätt varm mjölk, en klick smör, peppar och för lite salt. Använde elvispen, perfekt resultat varje gång. Såsen var en rödvinssås på pulver. Kokt blomkål och rivna morötter med apelsin till det.
Betyget blev helt ok. Mos är gott och måltiden var snabblagad tack vare gårdagens rester.