Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.
söndag 12 december 2010
Bortamiddag
Ikväll bjöd mamma på middag. En liten grand entré där vitlöksgratinerade svapinjoner var godbiten. I övrigt en liten västerbottenpaj och en skiva brie.
Huvudrätten var kanske ingen normal bjudrätt, men mamma vet att det inte är något jag skulle laga hemma. Levergryta med ris och hemgjord lingonsylt. Och en smaskig sallad. Riktigt najs faktiskt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar