Idag lagade vi en vegetarisk skinkpaj med bara broccoli och lite prästost. Och lite tomater. Äggstanning med så klart. Degen gjorde jag igår och den innehöll lika delar smör och mjöl och en äggula och lite vatten. Äggvitan sparade jag såklart till äggstanningen idag. Pajen var en av de godare jag ätit i mitt lilla liv. Inte så mycket tjafs liksom. Sallad med krispsallad, ruccola, rödlök, paprika, gurka och rostade cashewnötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar