Idag frågade jag inte, utan bara fuskade ner lite linser i maten. Hade bara en dl quinoa hemma, och la i en halv dl röda linser i det innan jag kokade dem, så att det skulle räcka till 2 personer. När det var 5 minutr kvar av koktiden la jag ett par bitar broccoli avanpå grynen. Perfekt ångkokning. Till detta blev det en tonfisksås, med fräst lök och vitlök, passerade tomater, majs, och kryddat med curry. Kanske inte låter helt självklart, men testa det nån gång. Jag hade även lite fetaost att smula över, och en hel del sambal i. Nöjd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar