Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

måndag 28 mars 2011

Pest eller kolera

Vitt ris är kanske inte det mest långsamma i kolhydratväg, men å andra sidan kan jag ju inte kasta alla snabba kolhydrater jag har hemma. Hur klimatsmart vore det? Blev en grönsakswok med jordnöttssås, fast jag orkade inte göra den ordentligt, och den blev därefter. Smakade ok ändå. Och efter nåt hekto jordnötter behövde man inte gå hungrig i alla fall.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar