Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

torsdag 17 mars 2011

Köttbullar

Tog fram köttbullar ur frysen och kokade potatis. Lite sås fanns det redan färdig, och lingonsylt hade jag fått av mamma. Lingonsylt som inte är hemgjord är skam. På riktigt! =) Att få av mamma är bara lite på låtsasskam.
Det ser lite fattigt ut där på tallriken, och framåt nio började en rejäl gotteönskan ta form. Då tog jag fram en av två bananer som jag la i frysen häromdagen, en eftergift till denna blogg, annars hade de nog fått ligga två dagar till och blivit kastade. I med banan i blendern, mjölk och några jordgubbar. Vips en efterrätt, som toppades med lite parfait som verkligen inte skulle behöva ligga i frysen och torka. Och allt kändes som en god gärning mot jorden.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar