Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

lördag 9 april 2011

Färgglatt

Mycket kycklingrester i kylen, så idag blev det en sås med lök, vitlök, purjolök, soltorkade tomater och havregrädde. Lite stekta champinjoner för min det, och rester av den ugnsrostade pumpan. Hackad tomat och gurka, riven morot med apelsin och kokta grönsaker. Quinoa till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar