Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

lördag 4 juni 2011

Grillkungen och hans hov!

På vår första date misslyckades vi med grillningen. Eller kanske var det den andra. I alla fall har vi fortsatt med denna tradition i över tio år snart. Eftersom Kvantum Nynäshamn inte hade något ekologiskt grillkött (1 förpackning lövbiff) blev det en brasililiansk biff med kappa kvar, massa goda grönsaker och grillat vitlöksbröd. Och, det var godare än det ser ut, även om den färdiga grönpepparsåsen var en negativ upplevelse och kastades. Hade fixat mumsigt vitlökssmör som var roligare.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar