Inspirerad av lantmännens "var rädd om maten vecka" utmanar jag mig själv på ett vara rädd om maten i ett år. Jag tycker att jag är ganska bra på att ta hand om råvaror, så vad jag äter och vad jag kastar under ett års tid, ska bli intressant att se.

tisdag 27 september 2011

Fisktallrik

Idag plockade jag fram mina favvotallrikar, med olika fiskmotiv. Det betyder alltsom oftast att vi lagar fisk. Det blev fryst fisk som jag fått från fiskaren i Nynäs, han sa att det var torsk men jag känner mig tveksam, såg ut som abborrfilé. Vi behövde göra av med ost, och tomaterna smakade verkligen inte mycket, så de åkte tillsammans med en kvist salvia som jag snodde i Nyckelviken häromdagen och lite CF som ett lock över firren. Det gick ner. Till kokt potatis, kokt morot och sallad. Back in business!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar